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El top 10 de cosas que hacer en Beijing 4

4. Disfrutar de los bocadillos locales

Beijing tiene una historia tradicional de producción de diferentes tipos de bocadillos. Impregnados de fuertes sabores locales, los bocadillos pekineses se dividen en tres variedades: Han, Hui y bocadillos imperials, y que son generalmente preparados por medio de cocimiento al vapor, freído profundo, freído superficial y ebullición. Algunas personas consideran que los bocadillos de Beijing son “fósiles sociales”. Restaurantes de bocadillos como el Longfusi y el Huguosi pueden encontrarse en cualquier parte de Beijing.

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El top 10 de cosas que hacer en Beijing Exclusiva
Los hutong son una de las características únicas de Beijing; más comunmente podrían ser definidos como los viejos callejones de la ciudad. Hay miles de hutong rodeando a la Ciudad Prohibida, la gran mayoría datan de los tiempos de las dinastías Yuan, Ming y Qing.
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