La comida que se sirve en el restaurante es básicamente de estilo ‘Shandong’. Uno puede encontrar los clásicos pepinos de mar asados con cebollitas primavera; carne de puerco al fuego lento; sopa de aleta de tiburón; sopa de ‘Buda saltó de la pared’; sopa de frutos del mar con caldo de pollo; la deliciosa vejiga de pescado asada con esparragos y setas silvestres; semillas de flor de loto crujientes; y escalopes fritos.
También se pueden degustar algunas curiosidades muy típicas de Shandong como la cebolla preservada; piel de puerco rebanada al estilo monta?a Nishan (donde supuestamente nación Confucio); y pastelillos con vegetales y salsa.
El gasto aproximado por persona es de 80 yuanes. El menú tiene ‘traducción’ al Inglés.
Abierto diariamente de 11 a 21 horas. Está ubicado en el número 45 del suroeste del cuarto anillo (Xisanhuannanlu), distrito de Fengtai. Justo al lado de la salida para Fengbeiqiao.
