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430auto.com | 18. 11. 2013 | Editor: Ara [A A A]

Pasteles con forma de planetas, ?un postre muy divertido!

Palabras clave: Pasteles con forma de planetas, ?un postre muy divertido!

Una joven chef procedente de Australia dedicó largas horas a crear un original pastel con forma del planeta Tierra. La superficie representa fielmente los continentes y océanos, pero eso no es todo: al partirlo es posible admirar las capas que conforman el planeta y su núcleo de lava.

Debido al enorme éxito que tuvo este pastel –mismo que posteó en su blog personal y que alcanzó miles de visitas– decidió crear otro con la forma de Júpiter. Para el centro usó una mezcla especial llamada mud cake, misma que se caracteriza por ser más firme y no deshacerse en migajas. Para detallar los continentes de la Tierra usó una pasta de gel con colorante, y para las manchas de júpiter, un fondant de vainilla con color caramelo.

Para hacer ambos pasteles usó pinceles peque?os, entre otros instrumentos. Tardó aproximadamente ocho horas. ?Una auténtica obra de arte comestible!

Fuente: vidayestilo.terra.com

 

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