Cruzando el océano Pacífico, entre China y México se están abriendo oportunidades para ampliar la colaboración, el comercio y los intercambios tecnológicos de la industria agrícola. México ha conseguido garantizar el acceso al mercado chino de sus exportaciones de tequila, además de otros productos en proceso de negociación.

Tequila Herradura acaba de lograr la luz verde para entrar a China, donde le espera un mercado de aproximadamente 300 millones de personas con poder adquisitivo, quienes podrían adoptar la emblemática bebida mexicana en cinco o diez a?os, se?aló Héctor Quirarte, el director de Relaciones Institucionales de la compa?ía.

Quirarte explicó que el gobierno chino consideraba que el tequila que se produce en la hacienda de San José del Refugio contenía altos niveles de metano, algo que va en contra de las normas de salubridad del país asiático. Son embargo, con la ayuda de la Secretaría de Salud, que hizo diversos análisis, la intervención de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la industria tequilera se logró convencer a los chinos después de que visitaron la destilería de que Herradura no representa un riesgo para la salud. Entonces se firmó un convenio para iniciar las exportaciones.